Ngộ độc thực phẩm bùng phát tại 31 bang ở Mỹ, công ty Kellogg bị tình nghi có liên quan

706

 

Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đã đưa ra báo cáo rằng ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Samonella gây ra đã bùng phát tại 31 bang của Mỹ với số bệnh nhân là 73 người. Điều tra ban đầu cho thấy ngũ cốc Honey Smacks của công ty Kellogg có liên quan tới vụ việc.

Theo một tuyên bố, công ty Kellogg đã cho thu hồi các gói ngũ cốc loại 400g và 600g với ngày sản xuất và hạn sử dụng từ 14/06/2018 đến 14/06/2019.

Dịch bệnh bùng phát trong khoảng thời gian từ ngày 3 tháng 3 đến ngày 28 tháng 5. CDC cho biết đã có 24 bệnh nhân phải nhập viện, song chưa có ca tử vong nào. Phần lớn những ca mắc bệnh được tìm thấy tại California, Massachusetts, New York và Pennsylvania.

Loài vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm- Salmonella

Dựa trên những bằng chứng đã thu thập được, cơ quan điều tra cho rằng ngũ cốc Honey Smacks của công ty Kellogg chính là nguồn bệnh. Theo báo cáo, 30 trên 39 bệnh nhân nói có ăn ngũ cốc lạnh một tuần trước khi thấy không khỏe và 14 bệnh nhân chỉ rõ họ đã ăn ngũ cốc Honey Smacks của công ty Kellogg.

CDC cũng cho biết thêm, những người nhiễm bệnh nói họ ăn nhiều ngũ cốc Honey Smacks hơn những loại ngũ cốc khác.

Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ cùng với Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã liên lạc với công ty Kellogg để làm rõ vụ việc. Phía công ty tuyên bố đã mở một cuộc điều tra với bên thứ ba sản xuất loại ngũ cốc nói trên.

Mã vạch của loại ngũ cốc 400g bị thu hồi là 38000 39103 và của loại 600g là 38000 14810.

Các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm bao gồm sốt, tiêu chảy và đau quặn bụng sau 12 đến 72h tiếp xúc với vi khuẩn. Phần lớn bệnh nhân sẽ hồi phục sau 4 đến 7 ngày.

CNN/ Phương Anh